UdeC en la Prensa

El académico UdeC y Director del Centro de Vida Saludable, Dr. Miquel Martorell Pons, destaca que priorizar alimentos cardioprotectores, como pescados ricos en omega 3, aceites vegetales, frutas, verduras, granos enteros y frutos secos, puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Afirma que estudios muestran mejoras en el perfil lipídico y la inflamación.

Las Facultades de Agronomía e Ingeniería Agrícola UdeC desarrollan un proyecto que utiliza ultrasonido de potencia para mejorar la biodisponibilidad de componentes bioactivos en berries como el calafate, maqui y murtilla. Esta tecnología, que no usa químicos ni calor, busca agregar valor a la agroindustria de la región de Ñuble.

Con 68 años de servicio, el académico UdeC y candidato al Premio Nacional de Ciencias Naturales, Dr. Víctor Ariel Gallardo, es el profesor más antiguo de la casa de estudios. Reconocido por sus descubrimientos de bacterias filamentosas multicelulares y su impacto global en ciencias del mar, sigue activo en la formación de profesionales y la investigación científica.

Casi el 10% de la población chilena sufre de “diabesidad”, la coexistencia de obesidad y diabetes tipo 2. Un estudio en el que participó el académico UdeC y Director del Centro de Vida Saludable, Dr. Miquel Martorell Pons, alerta sobre la urgencia de tomar medidas preventivas debido al aumento de casos, que conllevan un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

El Coordinador de UdeC + Sustentable, Dr. Alejandro Tudela Román, afirma que la digitalización de los puertos en Chile, crucial para avanzar hacia los Puertos 4.0, requiere mayor inversión y compromiso de todos los actores. Señala que pese a los avances, como en Talcahuano y Valparaíso, falta inversión en tecnologías disruptivas para lograr la transformación completa.

El Centro de Recursos Hídricos para la Agricultura y la Minería (CRHIAM) de la Universidad de Concepción lanzó un libro que destaca la importancia de la investigación inter y transdisciplinaria para abordar problemas complejos, como los relacionados con recursos hídricos y enfermedades crónicas. El libro enfatiza la necesidad de colaboración entre disciplinas y conexión con las realidades del territorio.

La Universidad de Concepción avanzó en el Ranking Shanghái 2024, subiendo al rango 701-800 de más de 2,500 universidades evaluadas. Este logro la posiciona como la tercera mejor universidad chilena, destacando en 10 categorías académicas a nivel global.