Facultad de Farmacia
El evento, que se desarrolla en la UdeC entre el 25 y el 27 de septiembre, cuenta con más de 20 charlas de expertos nacionales e internacionales sobre defensas del organismo, enfermedades y nuevos avances científicos.
Académicos de la UdeC entregan recomendaciones prácticas para manipular, almacenar y preparar carnes, ensaladas y mayonesa de forma segura, reduciendo riesgos de enfermedades gastrointestinales durante los cuatro días de celebración.
La iniciativa, apoyada por el programa SpinOff UdeC, busca fomentar una tecnología capaz de identificar, mediante el cambio de color, el estado de los alimentos, reduciendo el desperdicio de comida y contribuyendo a la seguridad alimentaria.
Más de 20 charlas y simposios marcarán el encuentro que busca catalizar lazos de colaboración en torno a los últimos avances en inmunología, con la participación de investigadores de Francia, Argentina, Estados Unidos, Bélgica y Chile.
El académico de la Facultad de Farmacia UdeC, Daniel Pacheco Bravo, explicó los principales beneficios y precauciones de la creatina, suplemento ampliamente utilizado en deportes de alta intensidad y considerado uno de los más seguros en el ámbito de la nutrición deportiva.
Académico UdeC aborda el consumo seguro de creatina, suplemento que potencia el rendimiento físico
La Facultad de Farmacia será escenario del Encuentro conmemorativo por los 50 años de la carrera de Nutrición y Dietética UdeC, una instancia de diálogo intergeneracional, reflexión sobre los desafíos futuros y reencuentro de profesionales formados en la Universidad.
Encuentro conmemorativo marcará los 50 años de Nutrición y Dietética en la Universidad de Concepción
El programa gratuito ofrecerá 16 talleres presenciales sobre salud, bienestar y vida activa, abiertos a toda la comunidad y especialmente diseñados para personas mayores.
El té y las infusiones aportan líquidos, pero no siempre reemplazan al agua. Docentes de la Universidad de Concepción entregan recomendaciones y advertencias sobre su consumo.
Agua, té e infusiones: qué beber para hidratarse y cuándo evitarlas
La actividad se realizó en el marco del XLI Encuentro Nacional de Estudiantes de Bioquímica y Carreras Afines en marcha desde el lunes en el Campus Concepción.
