El auge de leches alternativas surge por salud y estilo de vida. Leches de vaca, burra y cabra compiten con bebidas vegetales como soya y almendra. Montserrat Victoriano, docente del Departamento de Nutrición y Dietética UdeC, afirma que faltan estudios que comprueben beneficios de leches derivadas de fuentes no tradicionales.
El mercadito UdeC promueve la alimentación saludable con puestos de venta de frutas, verduras y más, entre el Edificio de Aulas Salvador Gálvez y la Facultad de Ciencias Sociales. Incluye pago con la BAES y productos locales.
Mercadito UdeC fomenta la buena alimentación
La participación del país tenía un costo inicial de US$ 15 millones. La Comisión Asesora Presidencial en Materia Espacial decidió no aceptar, dado lo limitado de sus recursos y a que se prefiere potenciar áreas como el desarrollo satelital.
CRHIAM y la Seremi de Ciencia de la Macrozona Centro Sur han lanzado el libro de fotografías “El agua a través del lente”, con imágenes que destacan las diversas fases del ciclo del agua. Más de 100 fotos de autores de distintas edades y ciudades del país participaron en este proyecto que busca concienciar sobre la importancia del agua en medio del cambio climático y la escasez hídrica.
La UdeC ha realizado más de 20 reuniones triestamentales con su comunidad en el marco de su proceso de Acreditación Institucional. Se destacó el interés y se alentó a leer el Informe Ejecutivo de Autoevaluación antes de la visita de pares evaluadores. Las reuniones continúan en agosto.
El Festival Puerto de Ideas Biobío, del 21 al 27 de agosto en Concepción, destaca con invitados como Juan Villoro y expertos en ciencia y naturaleza. La UdeC juega un rol importante al albergar eventos en su campus y otros espacios de la ciudad.
Puerto de Ideas Biobío invita a pensar
El actor chileno Luis Alarcón, quien falleció a los 93 años, dejó un legado artístico en más de 60 películas y 45 teleseries. Integró el elenco del Teatro de la Universidad de Concepción.
A los 93 años falleció el destacado actor Luis Alarcón, recordado por sus emblemáticos personajes
La Revista Sábado publicó el listado de 100 Jóvenes Líderes 2023, donde figura la bióloga marina UdeC Rocío Barrios, líder de proyecto de iniciativa social comunitaria en Angol.
El Centro de Recursos Hídricos para la Agricultura y la Minería (CRHIAM) finalizó la 5ta edición del diploma “Recursos Hídricos para el Desarrollo Sustentable” con enfoque interdisciplinario. Preparan nueva convocatoria para profesionales interesados en la gestión del agua y su impacto en el desarrollo sostenible. La modalidad e-learning permite la participación de diversas regiones del país.
