Se trata de un alimento gourmet de producción a pequeña escala, es decir, de bajo volumen y alto valor comercial.
Bottarga de Lisa: Degustación de nuevo producto cierra proyecto Fondef
Obra contó con la participación del Dr. Erasmo Macaya Horta, docente del Departamento de Oceanografía de la Universidad de Concepción, quien también es el investigador que instaló los sensores que arrojaron 34º en el territorio chileno antártico.
Guía de macroalgas subantárticas ya tiene su edición impresa: coautor es académico UdeC
Las generaciones 2020, 2021 y 2022 en Biología Marina e Ingeniería en Biotecnología Marina y Acuicultura de la Universidad de Concepción realizaron operativo en playas como actividad de bienvenida a la educación superior.
Compromiso medioambiental: Estudiantes en Ciencias del Mar UdeC limpian la playa de Dichato
En la Estación de Biología Marina en Dichato se realizó una especial ceremonia, la cual contó con la presencia de autoridades universitarias y nacionales.
Oceanografía conmemoró 50 años de trabajo dedicado a las ciencias del mar
Con una ceremonia presencial —realizada en el auditorio Claudio Gay de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas (FCNO)— se marcó el hito de celebración de los 50 años del Departamento de Oceanografía de la Universidad de Concepción.
FCNO conmemora los 50 años del Departamento de Oceanografía UdeC
El concurso es organizado por el Comité de Vinculación con el Medio del DOCE y está dirigido a la comunidad universitaria y no universitaria.
Relatos marinos: Oceanografía convoca a concurso literario en sus 50 años
La idea de la actividad es que egresados de la carrera compartan su experiencia profesional con los jóvenes que están iniciando su formación en la especialidad y resuelvan sus inquietudes sobre el futuro laboral.
Buscando mi camino: ciclo motiva a estudiantes de Ingeniería en Biotecnología Marina y Acuicultura
El académico del Departamento de Oceanografía de la Universidad de Concepción, es coautor de un artículo que describe dos nuevas especies de Durvillaea, o cochayuyo. La publicación recibió el premio Luigi Provasoli, la más prestigiosa en este ámbito.
Erasmo Macaya, el fitólogo UdeC que descubrió una nueva especie de alga
Durante el primer semestre, el Laboratorio de Piscicultura y Patología Acuática llevó a término un hito del laboratorio y de la Universidad: la reproducción y control del ciclo completo de truchas arcoíris, dando origen a desoves y alevines en la UdeC. Este logro abre un abanico de posibilidades.
LPPA – UdeC concreta cierre del ciclo reproductivo de truchas en cautiverio
