Alimentación saludable

Consumo de magnesio: docentes UdeC advierten de sus efectos y los peligros de la automedicación

Con un aumento en su consumo gracias a su exposición en redes sociales, el magnesio se perfila como el suplemento de moda. Sus beneficios van desde la mejora del sueño hasta la reducción del estrés, pero su sobreconsumo tiene consecuencias graves en el organismo.

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Hinchazón y molestia después de comer: académico advierte señales de sobrecimiento bacteriano intestinal

El fermento de los alimentos al ser procesados en el colon es parte del trabajo de millones de bacterias. Cuando se aumenta la cantidad de comida ingerida, las bacterias aumentan, pudiendo provocar hinchazón y dolor. Este es el primer paso para identificar el Sibo. 

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Especialista UdeC: las frutas de temporada ofrecen niveles superiores de vitaminas, minerales y antioxidantes

La nutricionista del Centro de Vida Saludable, Pilar Benítez Cid, comenta que no existe una forma correcta o incorrecta de consumir la fruta, porque su contenido de agua, fibra y vitaminas puede ser aprovechado de diversas formas y en cualquier momento del día.

Especialista UdeC: las frutas de temporada ofrecen niveles superiores de vitaminas, minerales y antioxidantes

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