UdeC en la Prensa

Analizando el sistema proporcional chileno, vigente tras el fin al binominal en 2015, la académica del Departamento de Administración Pública y Ciencia Política UdeC, Dra. Jeanne Simon Rodgers, señala que la falta de identificación con partidos ha llevado a una lógica más individualista. Esto cuestiona la representatividad ideológica y programática, lo que genera debates sobre la revisión del sistema.

Un estudio liderado por el académico de la Facultad de Humanidades y Arte UdeC, Dr. Bernardo Riffo Ocares, revela que mantener hábitos de lectura preserva la comprensión lectora en adultos mayores, mitigando el deterioro cognitivo. La investigación, publicada en Journal of Intelligence, destaca que la lectura fortalece la resiliencia cognitiva, independiente del nivel educativo o la edad.

La académica del Departamento de Nutrición y Dietética UdeC, Dra. Montserrat Victoriano Rojas, señala que el jurel es una fuente clave de omega-3, vitamina D, B12, hierro y yodo, esenciales para el desarrollo cerebral y la salud. Además, resalta su versatilidad en la cocina, promoviendo su inclusión en la dieta chilena.

Investigadores de la U. de Concepción desarrollan un film biodegradable con residuos de aceite de oliva para envasar pollo fresco. La iniciativa busca prolongar su vida útil y reducir plásticos. Con un avance del 50%, se espera un prototipo funcional en 2026 con potencial de escalamiento industrial.