Universidad

UdeC lanza nueva Encuesta de Satisfacción de Personas Egresadas

La Universidad de Concepción lanzó una versión renovada de la Encuesta de Satisfacción de Personas Egresadas, que integra instrumentos previos para evaluar el impacto de la formación en la trayectoria profesional. Sus resultados apoyarán mejoras curriculares y decisiones estratégicas.

UdeC en la Prensa

Navidad con calor: cómo conservar los alimentos para evitar intoxicaciones

En Navidad y Año Nuevo, el calor aumenta el riesgo de intoxicaciones alimentarias. El académico de la Facultad de Ciencias Biológicas UdeC, Dr. Víctor Campos Araneda, subrayó que mantener la cadena de frío es clave, por lo que no se debe dejar alimentos más de 2 horas fuera del refrigerador (1 hora si hay más de 32 °C). Llamó a evitar recongelar, usar envases adecuados y recalentar sobras para reducir riesgos.

Scroll to Top
Skip to content