Estudio muestra potencial antioxidante y neuroprotector del digüeñe frente al Alzheimer

Un estudio de la UdeC y otras instituciones reveló que el digüeñe posee propiedades antioxidantes y neuroprotectoras, con potencial para combatir el Alzheimer. La académica del Departamento de Botánica de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas, Dra. Claudia Pérez Manríquez, explicó que la investigación, aún en fase preliminar, busca desarrollar nutracéuticos a partir de este hongo, sin que ello implique efectos terapéuticos inmediatos.